Toekomst Nederlandse wijn onzeker
De nog jonge Nederlandse wijnbouwsector
vreest voor haar toekomst, want de Europese Commissie heeft een
verbod ingesteld op het toevoegen van suiker aan wijn. Dat
toevoegen van suiker is in minder zonnige landen nodig bij sommige
druivensoorten omdat de druiven zelf te weinig suikers aanmaken
door gebrek aan zonlicht. Alleen dankzij het toevoegen van een
klein beetje suiker is een alcoholpercentage van minstens 12% te
bereiken. EénVandaag gaat op bezoek bij Nederlandse wijnbouwers.
Doorsturen |
Print/pdf |
