Zeewier is gezond voor mens en dier en heeft de toekomst. Dat is de overtuiging van boer Koen van Swam. Hij start vanaf morgen de eerste offshore-boerderij waar zeewier geteeld kan gaan worden.

Hoe ziet de boerderij eruit? En wat heb je nodig voor de teelt van zeewier? In Radio EenVandaag een gesprek met Koen van Swam.