Culinaire Tour: Wat eten de wielrenners van de Tour?

Dit weekend gaat de Tour de France van start. 219 renners verdeeld over 22 teams werken zich 3 weken lang in het zweet voor die ene Gele Trui. 

Om die bizarre topprestatie te kunnen leveren, moet er natuurlijk wel goed gegeten worden. En daar hebben ze hele culinaire teams voor. Ben van Beurten was topkok bij de Raboploeg en schreef het boek Culinaire Tour.